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奧林匹克廚藝大賽 台灣客家美食奪銅牌

整理51萬份罷韓連署書不喊苦 陳瓊華曝心聲:疲憊又療癒

政治中心/綜合報導高雄市長韓國瑜面臨罷免危機,第二階段罷免連署書火速飆破51萬份,面對那麼多份的連署書,罷韓團體與志工也積極的整理資料與造冊,前高市行政暨國際處長陳瓊華也加入造冊,她在臉書發文用五個字分享心情~疲憊又療癒。▲前高市府官員陳瓊華協助整理罷韓連署書。(圖/翻攝陳瓊華臉書)陳瓊華PO文表示,疲累的是每張連署書有7項檢查程序,分區里、檢視(鄰里寫了沒、是號不是号、樓不能寫F、之不能簡成—)、寫上編碼、蓋章、清點50張成一冊、列入工作日誌。療癒的是,這隱在街巷鄰里間的高雄人真是眾志成城,每處理一張,她就想像這是什麼家庭、什麼樣心情一起填寫出的意志表達。▲罷韓連署書分類造冊。(圖/翻攝Wecare高雄臉書)陳瓊華也感性的說,常見一家人擠寫在同一張罷免連署書,即使分張寫也是整批、疊在前後送來,最常見媽媽帶著年輕子女寫一張,有時候是一整張都同個姓、只有一個異姓,用年次、性別推算前後關係,異性應該是嫁入的媳婦。陳瓊華也指出,曾有一張寫了5筆資料的很特別,都是同年次、8字頭年輕人,姓氏都不一樣,只有一位女孩,地址是同一巷或隔壁巷,思考後突然懂了,這5位是同學,更可能是一起長大的,他們一起唸書、一起考試、一起玩、一起努力人生,這一次,他們一起罷免韓國瑜。更有一位韓家人連署罷免韓氏宗親市長的字跡筆力透背、飽滿正氣。陳瓊華說,韓粉是叫陣、咒罵、灑紙錢、威脅開車撞連署站,反韓粉是要接力、通宵整理罷免連署書,天公伯啊,您要看顧哪一方?

行政院客家委員會今天發布新聞稿表示,由客家主廚溫國智率領客家新生代餐飲系學生16名,參加德國廚藝大賽獲得團體膳食組銅牌,以客家美食讓世界看見台灣。▲客籍主廚溫國智率16名客家新生代餐飲系學生赴德國參家廚藝大賽。(圖/客委會提供)客委會為鼓勵年輕客家主廚,於海外推廣客家美食,補助客家主廚溫國智率領16名客家新生代餐飲系學生,參加今年2月14日至19日,於德國斯圖加特舉辦「2020 IKA奧林匹克廚藝大賽」,最後從團體膳食組28隊中勇奪「銅牌」(金牌從缺)。本次廚藝大賽,團隊採用客家元素材料融入客家美食料理,將「梅干菜」、「桔醬」、「油蔥」、「蘿蔔封」等傳統客家醬菜及食材導入菜色中,參賽的11道菜有8道菜為客家風味料理,客家佳餚鮮明的特色,贏得評審委員青睞。賽後團隊也與德國桐花客家會長陳玉玫合作,於慕尼黑舉辦客家美食講座與廚藝示範交流饗宴,獨特的客家料理,深受與會德國聯邦國會議員與巴伐利亞邦議員等嘉賓的讚許。世界奧林匹克烹飪大賽(IKA CULINARY OLYMPICS)為1900年創立於德國,每4年於德國舉辦一次,至今已有120年歷史,今年為第25屆,計有67國110隊參加,為全球廚藝界公認國際頂級烹飪賽事,獲獎是最高廚藝技能榮耀。台灣代表隊由教授張志騰擔任總教練,客家名廚溫國智為隊長,隊員有許志滄、王貴正、黃米澤、林錫甫等廚師參賽。

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